AOP : Des exploitations à « taille humaine » à 1,2 millions de litres ?
L’AOP Morbier a récemment communiqué sur l’avancée de la procédure de révision de son cahier des charges. La presse a relayé la communication, notamment sous le titre « AOP Morbier : « Préserver des exploitations à taille humaine« Extrait de l’article de l’Est Républicain du 15 avril 2022 : « L’idée serait de limiter la production à 1 million […]
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