Lettre ouverte aux affineurs de la zone AOP Comté

Suite à la récente publication de la synthèse de l’étude sur l’état de santé des rivières karstiques en relation avec les pressions anthropiques sur leurs bassins versants (voir ici), le collectif SOS Loue et Rivières Comtoises transmet aujourd’hui une lettre ouverte à tous les affineurs ainsi qu’aux fromagers-affineurs de la zone AOP/AOC Comté.

Nous ne manquerons pas de vous transmettre leurs réponses.

La lettre fait 2 pages. Pour faire défiler, cliquer sur la flèche en bas du document.

2020-06-lettre-ouverte-SOSLRC-affineur

1 commentaire sur “Lettre ouverte aux affineurs de la zone AOP Comté”

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